Suivant sa devise et ses rêves, MULAFF a, au printemps 2013, lancé sa propre bière artisanale. Bière blonde, amère au caractère bien trempé, la MULAFF OUTDOOR BEER est le fruit de la rencontre entre la folie d’Iwan et le savoir-faire de Jean-Pierre Oulevey, ancien propriétaire de la brasserie artisanale broyarde. Elle intègre parfaitement le concept MULAFF : partager des moments forts avec ses amis, dépasser ses limites, se laisser surprendre et savourer.
La vie est belle et la MULAFF OUTDOOR BEER est tout simplement excellente !
L’histoire
Comme j’aime beaucoup, mais alors vraiment beaucoup la bière, il était tout à fait normal qu’il y ait au moins une ligne pour elle dans mon fidèle carnet de voyage, mon fameux « Moleskine ». C’est donc tout naturellement que j’ai décidé de créer ma propre bière artisanale lors de mon voyage en Nouvelle Zélande en novembre 2012.
J’ai pu m’appuyer sur le savoir-faire, l’expérience et le professionnalisme de Jean-Pierre Oulevey qui ont fait la renommée de la brasserie artisanale broyarde à Payerne. Je le connais depuis de nombreuses années grâce au vélo et suis très heureux d’avoir pu créer ma bière en étroite collaboration avec lui. Depuis 2020, c’est Steve Jaccoud, pâtissier-confisier de profession, qui a repris le fourquet de la main de Jean-Pierre et ainsi, la belle collaboration entre la brasserie et MULAFF continue.
La MULAFF OUTDOOR BEER est une bière blonde, amère avec un caractère bien développé. Ferme les yeux, savoure les 3-4 premières gorgées… Ressens, regarde autour de toi ! Eh oui tu souris !! La vie est belle… la bière est bonne !!
VIVE NOUS ET VIS TES REVES ! … et surtout ARRÊTE DE BOIRE N’IMPORTE QUOI 😉 !
